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Tipo de vino:
Blanco Joven. Acogido a D. O. Condado de Huelva.

Cosecha:
Vino del año.

Graduación Alcohólica:
11% Vol.

Variedad de Uva:
100% Zalema procedentes de vendimias seleccionadas.

Elaboración:
Elaborado con controles de temperatura de fermentación en depósitos de acero inoxidable para que no pierda sus características naturales.

Ficha de Cata:
Amarillo pajizo verdosos joven con aromas frutales En boca es fresco seco, con un ligero punto de amargor muy agradable en el postgusto, que recuerda a aromas de manzana verde.

Gastronomía:
Mariscos y pescados blancos cocidos o a la parrilla, sin presencia de vinagretas o de muchas especias y condimentos. Ideal con frituras de pescado, la gamba y el jamón de Huelva. Quesos de cabra y ciertos quesos ahumados.



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