Exquisita

Tipo de vino:
Condado Pálido. Acogido a
D. O. Condado de Huelva

Variedad uva:
75% Zalema y 25% Listán de Huelva

Graduación Alcohólica:
15% Vol.

Elaboración:
Sistema de Criaderas y Soleras. La crianza es biológica en botas de roble americano donde el vino permanece bajo velo de flor un periodo máximo de 30 meses.

Ficha de Cata:
Amarilla pajiza pálida. Compleja en nariz, aromas de crianza en flor, frutos secos y notas aldehídicas. En boca es fresca, seca, con final salino y punzante.

Gastronomía: Aperitivos (aceitunas y frutos secos). Quesos de oveja curados. Jamón de cerdo ibérico, pescados fritos, gambas y langostinos.


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